WEINteressantes

"Ich bin ein Verfechter der Theorie, dass man Glückseligkeit am Boden einer Weinflasche finden kann" Gerard Depardieu

Wein wird seit etwa 10.000 Jahren getrunken, die Legende sagt, ein Ziegenbock hätte sich einst im tiefen Gebüsch verirrt, und als ihn der Hirte nach langem Suchen dort fand, hatte sich der Bock an Trauben sattgefressen. Der Hirte kostete ebenfalls die ihm unbekannten Beeren, und zwar so lange, bis er davon richtig berauscht war.

"Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien das Schmackhafteste, unter den Nahrungsmitteln das Angenehmste." Plutarch

Ferdinand Sauerbruch, der berühmte Chirurg, hatte schon als junger Landarzt die Gewohnheit, seinen frischoperierten Patienten ein Glas Tokayer ans Bett zu bringen.

"Bei Weißwein denkt man nur an Dummheiten, bei Rotwein sagt man Dummheiten, und bei Champagner macht man Dummheiten." Henri Vidal

Ludwig van Beethoven war nicht nur ein großer Musiker, sondern auch ein großer Weintrinker - fast alle seiner zahlreichen Wohnungen in und um Wien befanden sich in lieblichen Weinorten. Wir sind also in guter Gesellschaft...

Wußten Sie, das wir sogar das Küssen dem Wein verdanken...? Die Legende besagt, die alten Römer hätten das Küssen erfunden, weil sie ihren guten Wein nicht mit ihren besseren Hälften teilen wollten. Deshalb erließen Sie ein Trinkverbot für Damen, dessen Einhaltung sie lippenleckend kontrollierten.

"Alter ist irrelevant, es sei denn, du bist eine Flasche Wein." Joan Collins

"Ja, der Champagner! und die Weine überhaupt - wenn das Zeugs nur keine Gottesgabe wär, dass mans recht von Grund des Herzens verabscheuen könnt." (Johann Nepomuk Nestroy)

Wozu die Wahrheit im Kaffeesatz suchen, da sie doch so angenehm im Wein untergebracht ist. André Brie

Weißt Du, manchmal habe ich so das Gefühl, eine Pulle Wein sei mehr Wert, als die ganze Dichterei. (Gottfried Keller)

Das Trinken lernt der Mensch zuerst, und später erst das Essen; Drum soll er auch als guter Christ das Trinken nicht vergessen.

Der liebe Gott hat nicht gewollt, daß edler Rebensaft verderben sollt – drum hat er uns nicht nur die Reben sondern auch den nöt'gen Durst gegeben.

Ein Trinkgefäß, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. (Wilhelm Busch)

Solange man trinken kann, lässt sich's noch glücklich sein. (Johann Wolfgang von Goethe)

Wer Wein trinkt - betet; wer Wein säuft - sündigt! (Theodor Heuss)

Der Wein erfindet nichts, er schwatzt's nur aus. (Friedrich von Schiller)

Der Wein gehört zu den kostbarsten Gaben der Erde. So verlangt er Liebe und Respekt, wir haben ihm Achtung zu erweisen. (Hammurabi, 1728-1686 v. Chr.)

Weine sind wie eine Frau - unbeständig, zurückhaltend und schwer zufrieden zu stellen. Wann immer man sie öffnet, riskiert man enttäuscht zu werden, sind sie aber in Form - und das sind sie bei guter Pflege meistens - welche Wonnen! (Baron Philippe de Rothschild, 1902 - 1988)

Vergeblich klopft, wer ohne Wein ist, an der Musen Pforte. (Aristoteles,384 - 322 v. Chr.)

Vom Urbeginn der Schöpfung ist dem Wein eine Kraft beigegeben, um den schattigen Weg der Wahrheit zu erhellen. (Alighieri Dante, 1265-1321)

Schade, daß man Wein nicht streicheln kann. (Kurt Tucholsky, 1890-1935)