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Weinkeller

 

 



Deutschland
Weingut Van Volxem
- Saar Riesling

Roman Niewodniczanski ist einer der "jungen Wilden" in der deuschen Weinszene. Die mindestens 30 Jahre alten Reben für diesen Wein wachsen auf feinster Schiefersteillage rund um Wiltingen. Bereits dieser "Einstiegswein" ist großartig, sowohl als Essensbegleiter als auch als Wein für alle sonstigen Lebenslagen. Wir trinken ihn gerne zu Fisch, aber auch zu asiatischer Küche - aber bitten nicht
zu allzu scharfen Gerichten - es wäre schade um die Aromen dieses Weines!
Wenn man sich dann vorsichtig "hocharbeitet" auf der Skala der Weine dieses Weingutes merkt man
dann auch deutlich das hier ein begnadeter Winzer mit eigener "Handschrift" mit hohem Wiedererkennungswert zugange ist.

Der Preis - derzeit 10,00 EUR, gekauft im Sommer 2008 bei unserem Stammweinhändler "Weinzeche" in Essen -
www.weinzeche.de .

Spanien
Al Muvedre
- Alicante, Jahrgang 2001.

Kirschrot liegt der Wein im Glas, eine richtige Fruchtbombe, die sofort im Mund explodiert, viel Kirscharoma, mit einem wuchtigen Ansatz, einem mittleren Finale das auf fruchtige Noten endet. Ein junger Wein, der aber jetzt schon viel Freude macht, aber noch bis 2006 lagern darf. Ein Wein für alle Gelegenheiten, kann auch sofort nach dem Öffnen getrunken werden, ein bisschen Luft tut ihm aber auch gut. Läßt sich gut an einem geselligen Abend mit Freunden trinken. Die Rebsorte ist 100% Monastrell, und der Winzer ist Telmo Rodriguez - nach (sehr erfolgreichen) Lehrjahren im Bordeaux und Spanien - Rioja-Liebhaber kennen vielleicht REMELLURI - hat er nun sein eigenes Weingut und produziert Spitzenweine am laufenden Band in allen Preissegmenten. Dieser Wein gehört zur absoluten Spitze im unteren Preissegment - 4,95 €. Gekauft im März 2003 bei unserem Stammweinhändler "Weinzeche" in Essen - www.weinzeche.de
Rumänien
Domaine Terase Danubiane "Siena"
- Apelation Vanju Mare Controlee,
Jahrgang 2001 - Merlot Premium Oak.

Großartiger, eleganter Wein, wieder eine richtige Fruchtbombe - Brombeeren und Pflaumen dominieren, elegante Holznoen kommen hinzu. Geschmeidiger Ansatz, großartiges Finale. Wir haben ihn schon oft Gästen vorgesetzt, und alle waren überrascht über diesen Wein - die Meisten vermuteten einen teuren Franzosen dahinter, aber dies ist ein unglaublich günstiger Wein aus Rumänien - in dieser Preisklasse mehr als Spitze! Ein guter Essensbegleiter, schmeckt auch zu Käse gut, kann aber auch an einem geselligen Abend mit Freunden getrunken werden - nicht wahr, Katharina & Sven? Er macht bereits jetzt viel Freude, kann aber auch noch bis 2008 gelagert werden.
Der Preis - unglaubliche 6,90 €. Gekauft im März 2003 bei unserem Stammweinhändler "Weinzeche" in Essen - www.weinzeche.de
Deutschland
Heinrich Jung Geisenheimer Fuchsberg 2001 - Riesling Kabinett Trocken -
Qualitätswein mit Prädikat - Gutsabfüllung

Blassgelb, mit feiner Perlage liegt er im Glas, angenehm blumiges Aroma steigt in die Nase, noch intensiver wird das Aroma nach Belüftung. Er schmeckt genausogut wie er riecht - ein richtig schöner, süffiger Wein mit einem recht langen und leckeren Finale.Am besten schmeckt er gekühlt.
Der Preis - gut angelegte 5,10 €. Gekauft im April 2003 bei unserem Stammweinhändler "Weinzeche" in Essen - www.weinzeche.de
Frankreich
Domaine de Terre Megere 2001
- Cabernet Sauvignon - Vin de Pays d'OC - Domaine Michel Moreau - Cournonsec

Kirschrot liegt er im Glas, angenehm fruchtiges Aroma nach Kirsch, Pflaume und Beeren steigt in die Nase, noch intensiver wird das Aroma nach Belüftung. Satte Tanine umschmeicheln den Gaumen beim Trinken - ein Wein der in Muße genossen werden will, nicht unbedingt für den geselligen "süffigen" Abend.
Beim Trinken mußte ich an John Updike denken - da ging es mir beim Lesen ähnlich wie hier beim Trinken dieses Weines - erst fängt es ganz langsam und nachdenklich an, und ehe man sich versieht ist man mittendrin und genießt nur noch...
Der Preis - erstaunlich günstige 6,40 €. Gekauft im April 2003 bei unserem Stammweinhändler "Weinzeche" in Essen - www.weinzeche.de
Frankreich
One Tree Hill 2001
- Bergerac Sec - Semillon, aus dem Bergerac - Chateau de La Colline, Winzer Charles Martin
Der Name mag zwar englisch sein, der Winzer der ihn herstellt ist es auch, aber der Wein kommt aus Frankreich, und schmeckt auch so!
Viel Frucht, Aprikose, Apfel und Birne - großartige Nase, starker mineralischer Abgang - etwas für Liebhaber trockener Weißweine! Trinkreif von 2003-2005.
Der Preis - erstaunlich günstige 6,30 €. Gekauft im Mai2003 bei unserem Stammweinhändler "Weinzeche" in Essen - www.weinzeche.de
Rumänien
Villa Zorilor
Merlot "Red Paradox" 2000

Dieser Wein kommt zwar aus Rumänien, aber das Knowhow dahinter kommt von einem der besten Chianti-Weingüter Italiens, CASTELLO DELLA PANERETTA. In dieser Preisklasse findet man selten einen so vollmundigen Merlot dieser Güte. Tiefdunkel liegt er im Glas, satte Fruchtaromen und eine Spur von Holz steigen in die Nase, die Frucht explodiert danach sofort am Gaumen und bleibt dort auch längere Zeit... Ist bereits jetzt trinkreif, kann noch bis 2006 gelagert werden.
Für wirklich günstige 7,40 € gekauft bei unserem Stammweinhändler Weinzeche Essen, www.weinzeche.de im Mai 2003.
Corona de Castilla "Estilo"
Ribera del Duero 2001

Manchmal passiert es auf den ersten Schluck - so auch diesmal. Schon die Farbe hat uns beeindruckt - tiefes, dunkles Rot - beim Riechen am Glas wurden wir noch zuversichtlicher - eine Vielfalt von Aromen umschmeichelt die Nase - Beeren, Kirschen und sogar ein bisschen Kaffee locken. Der erste Schluck hatte uns es dann bereits angetan - die Entscheidung war gefallen -dies ist unser Wein der Woche! Und kommt auch sofort in den Keller...
Weinmacher ist Jose Manuel Corrales, das Weingut gehört zu zu den Bodegas Avelino Vegas. Der "Estilo" ist sechs Monate lang in Barriques aus Eiche gereift und wurde ungefiltert abgefüllt.
Zum Genießen am Abend, mit guten Freunden... Trinken sollte man ihn bis 2008, macht aber jetzt schon riesig viel Spaß!
Für unschlagbar günstige 8,50 € gekauft bei unserem Stammweinhändler Weinzeche Essen, www.weinzeche.de im Juni 2003.
Villa Cilnia, Chianti "Colli Arretini"
Toskana, 1999

Einen guten, ehrlichen italienischen Wein ohne überzogene Preise zu finden ist seit geraumer Zeit leider gar nicht so einfach. Endlich haben wir einen gefunden (und wir sind weiter auf der Suche, und auch zuversichtlich bezüglich des Erfolges...) - zwei Gläser im GAMBERO ROSSO sind ein weiteres Argument, aber das haben wir erst entdeckt nachdem wir den Wein getrunken hatten...
Klar und rubinrot liegt der Wein im Glas, beim ersten Schnuppern steigen saubere,intensive, elegante Aromen nach Kirsche, Leder, Schokolade und Würznotenin die Nase. Dieser Wein verbessert sich spürbar wenn er einige Zeit atmen kann... Trocken, frische, lebhafte Säure, seidige Tannine schmeicheln Gaumen und Zunge. Ein ungewöhnlich langer Abgang für diese Preisklasse belohnt uns zusätzlich.
Kein Wein zum schnell mal eben Öffnen - er sollte schon eine Stunde vor dem Trinken geöffnet werden, und dann langsam und genüßlich getrunken werden.
Rebsorten: viel Sangiovese, wenig Canaioli, trinken sollte man ihn bis 2008.
Für unschlagbar günstige 7,9
0 € gekauft bei unserem Stammweinhändler Weinzeche Essen, www.weinzeche.de im September 2003.
Mal ganz etwas Anderes - aus Bulgarien:

Damianitza Cabernet Sauvignon
Damianitza, Melnik, Bulgarien, 2000

Ein feiner Wein aus einem mittlerweile stark im Kommen begriffenen Weinland mit alter Weintradition. Bis vor Kurzem noch relativ unbekannt hierzulande, und leider auch mit dem Supermarkt-Makel behaftet, entwickelt sich Bulgarien nach und nach zu einem - noch - Geheimtip. Die Preise sind noch moderat bei vergleichsweise hervorragender Qualität. Aber wohl nicht mehr lange...
Klar und purpurrot liegt der Wein im Glas, ansprechende Aromen mit viel Frucht steigen schon beim ersten Riechen in die Nase. Einige Zeit atmen lassen eröffnet neue Geruchs- und Geschmackswelten...Erst zögerlich , dann immer stärker Geschmack nach Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Kirschen belohnt für die Wartezeit. Ein anhaltender Abgang begleitet den Genuss. Ein feiner, runder, ausgewogener Wein.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, sollte bis 2005 getrunken werden.
Für unschlagbar günstige 6,9
9 € gekauft bei www.ebrosia.com im Jannuar 2004.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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